Palourdes
Palourdes (ruditapes philipinarum)
Pêchées en France
Disponible en bourriches de 1Kg, 2 Kg, 3 Kg ou 5 KG
CARACTERISTIQUES
Nos palourdes sont issues de la pêche à pied professionnelle. Elles peuvent être dégustées crues ou cuites (gratinées, farcies, avec des pates...) selon vos goûts.
DE NOS BASSINS A VOTRE TABLE
Pour une fraicheur optimale, nous sortons les palourdes des bassins et nous les conditionnons dans la bourriche le jour même de leur expédition (et donc la veille de leur arrivée chez vous).
Les palourdes sont mises en bourriche à la main ce qui nous permet de contrôler leur qualité avant leur départ. Arrivées chez vous, elles peuvent se conserver entre 4 et 8 ° jusqu'à 3 jours.
INFORMATIONS DE LIVRAISON
Les livraisons se font à l'adresse que vous renseignez lors de la commande, le samedi entre 8h et 13h. Les commandes doivent être passées minimum avant le jeudi 12h. Pour d'autres créneaux de livraison, contactez-nous directement.
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