Huitres fumées
Bocal de 150g d'huitres fumées et infusées dans de l'huile d'olive extra vierge et des algues wakamé (huitres n°1 ou 0). Environ 6 grosses pièces.
Les huitres se dégustent froides, servies avec une pointe de fleur de sel pour plus de gourmandise. La texture fondante de l'huitre est surprenante et le gout de fumé suffisamment léger pour ne pas l'emporter sur le coquillage. Une belle découverte à faire !
Note : L'huile d'olive peut ensuite être utilisée en cuisine, avec des pommes de terre ou des pates, car elle a pris un gout subtil de coquillage et de wakame.
Bocal de 150g.
Se conserve à température ambiante puis au frais après ouverture. DLC en avril 2028.
Composition
Les huitres fumées sont réalisées à partir d'huitres de notre production.
Ingrédients : Huitres fumées* (crassostrea gigas) 73%, huile d'olive vierge extra, wakamé.
*produits allergènes